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[健康养生] 土豆别再炒炖了,换个花样,香辣入味,一口一个,连饭都省了!

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璟雯

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    发表于 2017-4-15 11:38:49 |只看该作者 |倒序浏览

    土豆,既可当菜,又可当饭。因为其富含淀粉,所以进食土豆最好少吃主食。今天我的这道香辣小土豆,一盘下肚儿,连饭都省了。调料也很简单,只辣椒粉、椒盐、少许盐。你也可以根据自己的喜好来进行调整,比如放点烧烤酱、香葱、香菜,或者孜然,味道很香噢!

    【香辣小土豆】 材料:小土豆,辣椒粉、椒盐、青蒜,油,盐

    制作过程: 1. 小土豆洗净,蒸熟,约10分钟,筷子能扎透就可以关火;

    2. 土豆剥外皮;

    3. 辣椒粉、椒盐、青蒜末准备好,如果椒盐咸度不够,后面还要适量加盐噢;

    4. 煎锅中倒少许油,将土豆入锅中,用铲子一分为二,煎至几面焦黄;外焦里嫩才吃着香

    5. 根据口味撒辣椒粉、椒盐;

    6. 如果不咸再撒点盐,青蒜末入锅,翻拌均匀,出锅。

    小贴士: 1. 土豆大小均可,用口感面面的最好; 2. 表面煎得金黄色,外焦里嫩; 3. 调料随口味调整。


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    钰彤

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    沙发
    发表于 2017-4-15 16:02:43 |只看该作者
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