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八款美食让您的眼睛更明亮

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    发表于 2012-10-15 13:52:13 |只看该作者 |倒序浏览
    用太多电脑，看太多电视会使眼睛干涩难受，吃什么能保护好眼睛，使眼睛更加明亮呢？下面介绍八款美食。　　1.核桃枣杞鸡蛋羹
    6593877539794647940.jpg
    　　核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
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    眼睛, 美食, 鸡蛋羹

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    发表于 2012-10-15 13:52:26 |只看该作者
    　2.花生瓜子枣豆糕 8438870017164242811.jpg
    　　花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。
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    发表于 2012-10-15 13:52:37 |只看该作者
    　3.豆仁粳米八宝粥 4647257272088959206.jpg
    　　赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。
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    地板
    发表于 2012-10-15 13:52:49 |只看该作者
    4.人参远志饮 13974715381881011541.jpg
    　　人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。
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    发表于 2012-10-15 13:53:01 |只看该作者
    　5.枸杞肉丝 10187606455479093600.jpg
    　　枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。
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    发表于 2012-10-15 13:53:14 |只看该作者
    6.猪肝羹 7786488142725232631.jpg
    　　猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
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    发表于 2012-10-15 13:53:28 |只看该作者
    7.芝麻核桃乳蜜饮 3999379216323314434.jpg
    　　黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。
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    发表于 2012-10-15 13:53:40 |只看该作者
    8.牡蛎蘑菇紫菜汤 4065918188009768641.jpg
    　　鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。
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